Redazione

di Chef Paolo Cappuccio Ingredienti per 4 persone Per il vitello: 360 g di magatello di vitello cotto Per...

di Chef Paolo Cappuccio Ingredienti per 4 persone Per il coniglio: 4 pz da 140 g di cosce di...

Ha appena aperto i battenti nel cuore di Roma il ristorante Frezza del celebre attore e regista Claudio Amendola. Un locale, che...

di Chef Paolo Cappuccio Ingredienti per 4 persone Per il rombo: 1 kg di rombo chiodato 3 g di...

Settimana 26 novembre – 04 dicembre 2022 Weekend alluvionale al Sud poi periodo un po’ più freddo al Nord....

di Chef Paolo Cappuccio Ingredienti per 4 persone Per il riso: 280 g di riso riserva Salera 900 g...

di Chef Paolo Cappuccio Ingredienti per 4 persone Per la panzanella: 50 g di pane raffermo integrale 25 ml...

di Chef Paolo Cappuccio Ingredienti per 4 persone Per le animelle: 200 g di animelle 500 g di pane...

di Chef Davide Camaioni Ingredienti per 4 persone Per le cozze: 1 kg di cozze 200 ml di vino...

Settimana 21-27 novembre 2022 Conferme d’autunno. Anche la settimana dal 21 al 27 novembre vedrà l’ingresso di successive perturbazioni...