Asado di manzo al Porto e maggiorana
di Chef Davide Camaioni Ingredienti per 4 persone Per l’asado di manzo: 1,2 kg di costine di manzo 200...
Redazione
Gallinella all’acqua pazza con julienne di zucca
di Chef Davide Camaioni Ingredienti per 4 persone 2 gallinelle da 500 g 1/2 zucca mantovana 2 coste di...
Risotto alla lattuga e gorgonzola
Ingredienti per 4 persone Preparazione Sbucciate lo scalogno, tritatelo finemente e fatelo appassire in una casseruola con 30 g...
Risotto all’erbazzone
Di Mario Comitale, executive chef di Taglierè in Limonaia, Reggio Emilia Ingredienti per 4 persone 350 g di riso...
Gamberi gratinati alla senape ed erba cipollina
Ingredienti per 4 persone Preparazione Mescolate il Gorgonzola Dop con la frusta ed incorporate la besciamella, la senape, un...
Porcini e patate al gratin
Ingredienti per 4 persone PreparazioneSbucciate le patate, lavatele, affettatele, sbollentatele per 5 minuti e sgocciolatele. Pulite accuratamente i funghi,...
Le previsioni di ILmeteo.it. piogge in arrivo
Settimana 14-20 novembre 2022 Arriva l’Autunno. Per la nuova settimana,14-20 novembre, si prevede l’ingresso di un treno di perturbazioni...
Andrea Barzagli e le Casematte
Il talento lo ha portato in giro per il mondo, la passione per il vino lo ha portato in...
Coravin sparkling, FUNZIONA?
La promessa è entusiasmante: conservare il sapore e l’effervescenza dei vini frizzanti fino a 4 settimane, garantendo che l’ultimo...
Sfogliette al miele di castagno
Ingredienti per 4 persone PreparazioneFoderate di carta da forno 8 piccoli stampini antiaderenti da tartelletta e poi stendetevi la...
